/
Recept /
Proteinmuffins
Väldigt goda proteinmuffins, använd som fika, mellis, efter träningen eller bara när du e sugen på ngt gott.

Recept ca 12 st.
2 bananer
1 dl dadlar
1 ägg
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver
2 tsk björksocker (kan uteslutas)
3 msk kakao
1 dl proteinpulver (valfri smak å sort, jag tog whey 80 stevia vaniljsmak)
380 g avrunna svarta bönor.
Mörk choklad till topping, minst 70 % kakao.
Mixa havregryn till ett mjöl. Mixa samman samtliga ingredienser till en smet. Klicka ut i muffinsformar. In i ugnen, 150 grader, ca 15-20 beroende på ugn, känn efter med potatissticka när de är klara. Ta ut ur ugnen, stoppa direkt i en bit choklad i varje muffins. De smälter då å blir härligt geggiga å gott innehåll till dessa godingar. Enjoy!